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L’Obrador de Bou abre sus puertas en 2013, convirtiéndose en la primera horchatería-heladería artesanal ecológica certificada por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana. Nace de la empresa familiar Chufas Bou, en la que llevamos desde 1946 dedicándonos al cultivo de la chufa de Valencia en nuestros campos de Alboraya.
“L’Obrador de Bou es el lugar donde se fusiona la tradición y la innovación. Elaboramos todas nuestras recetas poniendo en valor nuestra materia prima estrella: la chufa de Valencia ecológica”.
En PROAVA compartimos contigo toda la información de valor respecto a los productos de nuestra tierra, experiencias y emociones. Su origen, elaboración, novedades, etc. Información perfecta para elegir el vino, la cerveza, el aceite o cualquier otro producto que más te guste. Disfrutarás leyendo nuestros contenidos y los compartirás con las personas que quieras.